カテゴリー：【開発日記】

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 今回ハロウィン向けに2種類の生パスタを開発しました。 ①の特徴：通常の生パスタ生地にパンプキンパウダーを配合し、かぼちゃの黄色を表現しました。クリーム系の […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 今回長野市内のお客さまより、イベント用家系中華麺の開発依頼をいただきましたので、2種類の麺を提案させていただきました。 生地の特徴 １，スープに使う「醤油 […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 今回長野県内のお客様の依頼にて、ヘルシーな翡翠色の中華麺を開発いたしました。メニューのコンセプトが女性のお客様向けヘルシーラーメンということで、 １、1食 […]・・・記事を読む