信州戸隠のそばの収穫が始まりました

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

弊社所在地の信州長野県は全国有数のそば処です。特に「戸隠そば」は島根県の「出雲そば」、岩手県の「わんこそば」と並び日本三大そばと称されています。

その戸隠で今年もそばが実り収穫の季節がやってきました。10月初めは雨降りが続き収穫も遅れていたようですが、やっと晴天に恵まれ本格的な収穫が始まったそうです。

新そばに合わせて長野県ではたくさんのイベントが開催されます。是非今年は新そばを食べにいらしてください。