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平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 この度令和6年度「信州の名工」（卓越技能者知事表彰）の表彰式が、ホテル犀北館にて行なわれました。その中で、弊社代表の丸山裕之が「職業能力開発促進功労者」と […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 弊社所在地の信州長野県は全国有数のそば処です。特に「戸隠そば」は島根県の「出雲そば」、岩手県の「わんこそば」と並び日本三大そばと称されています。 その戸隠 […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 １０月５日（土）６日（日）に長野県上田市にて行われた「やきとりＪＡＰＡＮフェスティバル２０２４」に弊社のお客様がご出展されたので応援を兼ねて行ってきました […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 弊社所在地の信州長野県は全国有数のそば処です。特に「戸隠そば」は島根県の「出雲そば」、岩手県の「わんこそば」と並び日本三大そばと称されています。 その戸隠 […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 長野市ながの表参道セントラルスクェアにて行われている「信州ラーメン博2024」へ行ってまいりました。 普段食べられない県外の有名店さんの出店もあり社員有志 […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 6月24日（月）25日（火）に工場見学にこられた芹田小学校3年生の皆さんから感想を頂きました。 とっても励みになる内容で従業員一度感動しています。皆さんが […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 今回長野市のお客様の依頼にて、二郎系麺を開発いたしました。 生地の特徴 １、小麦の外皮が含まれた専用の強力粉を使用して、二郎系独特の風味と色味を出しました […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 梅雨前の6月某日、黄金色に実った信州善光寺平の小麦の収穫が行われました。雨は小麦の大敵ですので、晴れ間を選んでの収穫は農家さんのタイミングを計る感覚がすべ […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 先週お伝えした弊社の所在地である信州善光寺平の小麦が実り収穫の時期となりました。 畑のある長野Uスタジアム周辺は一面黄金色に変わり、まるで黄金の絨毯を敷き […]・・・記事を読む

平素より株式会社セリタ食品をご愛顧頂き誠にありがとうございます。 弊社所在地の長野県は全国有数の小麦の産地です。その長野県善光寺平の小麦が間もなく収穫の時期となりました。 長野県の小麦は、昨年10月に種をまき厳しい冬を乗 […]・・・記事を読む